Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 30min

4 porții

Ingredienti

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 133 mg

Proteine 31 g

Calorie 1751 kJ / 418 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Gem de zmeură

5.0(10)

45 min

Unt vegan

4.3(9)

8 godz. 5 min

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Brak ocen

Murături cu bere

Brak ocen

Marinadă cu bere

Brak ocen

Ceapă barbecue (500 g)

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Smântână

Brak ocen

Băutură aromată de migdale

Brak ocen

Condimente de Crăciun

Brak ocen

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min

Mostra tutto