Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 12h 25min

4 porții

Ingredienti

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 148 mg

Proteine 35 g

Calorie 1816 kJ / 434 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă de pește cu legume

Nessuna valutazione

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Nessuna valutazione

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25min

Unt Café de Paris

5.0(1)

25min

Terină condimentată de porc

Nessuna valutazione

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Aluat pentru paste

4.3(22)

Trio de orez, pește și legume

4.1(9)

35min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nessuna valutazione