Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 33 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 148 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Pesto cu fistic
10min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 Std. 55 Min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Nessuna valutazione
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Piept de rață sous-vide
Nessuna valutazione
Plăcintă împletită cu carne de porc
40 min
Bloody Mary
5 Min
Caipirinha
Nessuna valutazione
Zabaglione
15min
Tartar de somon
10min
Sushi cu bulgur și somon
Nessuna valutazione