Dispositivi & Accessori
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Prep. 30min
Totale 4h 40min
10 porcji
Ingredienti
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
82.4 mg
Proteine
6.4 g
Calorie
2097.3 kJ /
501.3 kcal
Grassi
20.2 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
71.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
CIASTA I DESERY
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Walentynkowa Pavlova
5h
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort dacquoise
8h 15min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45min
Biszkopt czekoladowy
4h
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Biszkopt kakaowy
4h
Malinowa chmurka
12h 5min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h