Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Nessuna valutazione

Prep. 1h 20min

Totale 192h 20min

15 skiver

Ingredienti

Glutenfri surgdeigstarter

bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov
200 g
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov
280 g

Glutenfritt surdeigsbrød

matlagingsspray, olivenolje til smøring
brunt rismel (se tips)
240 g
bokhvetemel (se tips)
180 g
pilerotmel
70 g
chiafrø, hvite
40 g
xanthan gum
1 ss
salt
1 ½ ts
rårørsukker
2 ts
egg
2
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking
300 g
cider eddik
1 ss

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 skive

Sodio 239.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 678.3 kJ / 161.5 kcal

Grassi 2.8 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 25.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenfri mat 94 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ciabattine

Žádné hodnocení

Damperbrød med sirupsmør

Žádné hodnocení

Irske Potetkaker

Žádné hodnocení

Natronrundstykker med cheddar

Žádné hodnocení

Quinoamuffins med skinke og ost

1hod. 30min.

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Žádné hodnocení

Minibrød med sjokolade og squash

Žádné hodnocení

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Žádné hodnocení

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Žádné hodnocení

Flatbrød

1hod.

Tangzhong melkebrød

Žádné hodnocení

Søtt frokostbrød

1hod. 30min.

Mostra tutto

Mostra tutto