Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

1 słoik

Ingredienti

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 61 mg

Proteine 3 g

Calorie 6711 kJ / 1603 kcal

Grassi 64 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 39 g

Carboidrati 254 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Pasta pistacjowa (100%)

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Lizaki z suszonymi truskawkami

Lizaki z suszonymi truskawkami

40min

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1h 40min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14h

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Orzechy włoskie w karmelu

Orzechy włoskie w karmelu

1h 30min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Gorąca czekolada z wanilią

Gorąca czekolada z wanilią

15min