Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

4.0 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 porcji

Ingredienti

Sos waniliowy z miętą

300 g mleka w temp. pokojowej
4 żółtka w temp. pokojowej
50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
10 liści mięty, świeżych

Pianka truskawkowa (pływająca wyspa)

250 g truskawek, świeżych bez szypułek, pokrojonych na kawałki
50 g cukru pudru
1 białko (patrz wskazówka)
sos karmelowy do dekoracji

sos karmelowo-kawowy, do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 51.2 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 679.7 kJ / 161.8 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 22.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6, TM7)

20 Min

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6, TM7)

15 Min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20 Min

Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia

40 Min

Orzechowe złote mleko

15 Min

Bułki i knedel na parze

1 Std.

Pieczone brzoskwinie z bezą

40 Min

Pomarańczowy krem angielski

2 Std. 30 Min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Truskawkowe lassi

5 Min

Różowy koktajl z mlekiem kokosowym

10 Min