Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

8 porcí

Ingredienti

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (opzionale) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (opzionale)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 162.8 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Lemon meringue dort

2h 10min

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min

Zelený dort s citrónovou polevou

4h 30min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6h

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Quinoa sushi

2h 45min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Francouzské croissanty

12h

Mini Pavlova

1h 45min