Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Korpus
- 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 300 gramů moučkového cukru
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 1 čajová lžička bílého vinného octa
Smetanový krém
- 10 gramů želatiny v prášku
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku
- voda, horká, k naplnění větší misky
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1517.8 kJ / 362.5 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 18.9 g
- Grassi saturi
- 11.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 162.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1 Std. 40 Min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7h 30min
Panna cotta dort s jahodami
6h 30 min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4 Std. 40 Min
Italská ciabatta
4 Std. 30 Min
Créme brulée
1h 50 min
Pusinky s borůvkovým krémem
3 Std. 30 Min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13h
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Mini Pavlova
1h 45min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11sa 30 dk
Panna cotta
6 Std. 15 Min