Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.4 77 valutazioni

Prep. 30min

Totale 15h 30min

1500 gramů

Ingredienti

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1500 gramů

Proteine 91.5 g

Calorie 12997 kJ / 3104 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 43.3 g

Carboidrati 640.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Pečte s námi 72 ricette
Repubblica Ceca

Výběr porcí 244 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Domácí ricotta

1h 15min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Masová dochucovací pasta

45min

Zeleninová dochucovací pasta

45min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Rustikální chléb

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Kváskový chléb

16h 30min

Žitný chléb

3h 50min

Okatý chléb

9h 40min

Domácí rohlíky

2h 35min

Domácí chléb se zákysem

2h 10min