Vai al contenuto principale Cerca
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 156 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 porce
Registrati gratis

Ingredienti

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42.2 g
Calorie 1785 kJ / 427 kcal
Grassi 23.4 g
Carboidrati 11.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Romantika ve dvou 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(178)

2h 20min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.6(29)

45min

Jelení se šípkovou omáčkou

4.7(27)

1h 20min

Guláš z vepřové panenky

4.7(436)

40min

Hovězí Stroganoff

4.4(230)

35min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(30)

4h

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1(61)

2h 45min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(135)

1h 20min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8(166)

1h 25min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

4.6(228)

1h 15min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(315)

1h 30min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(557)

45min