Dispositivi & Accessori
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 porce
Ingredienti
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
42.2 g
Calorie
1785 kJ /
427 kcal
Grassi
23.4 g
Carboidrati
11.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Romantika ve dvou
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Dušené hovězí stew
1h 40min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Hovězí Stroganoff
35min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min