Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Caramel cu nuci
- 30 g alune de pădure
- 30 g nuci
- 30 g fistic nesărat, fără coajă
- 30 g migdale blanșate (fără coaja brună)
- 300 g zahăr brun
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 50 g oțet
Umplutura
- 400 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 60 g unt, tăiat bucăți
Foitajul
- 400 g unt, tăiat felii
- 500 g făină
- 200 g apă rece
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri zahăr
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Proteine
- 20.6 g
- Carboidrati
- 122.4 g
- Grassi
- 89 g
- Grassi saturi
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodio
- 345.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Supă Wonton
Brak ocen
Pâine neagră de secară
Brak ocen
Cake pops
2 godz.
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 phút
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 godz. 30 min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Brak ocen
Paste cu cerneală de calmar
Brak ocen
Macarons cu căpșune
Brak ocen
Mini tarte cu limetă și bezea
Brak ocen
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Brak ocen
Kimchi
51 Std.