![Sushi picante de atún (Spicy tuna roll) Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/662ebde4-f1b5-4b96-a0b8-7ba4e78affe9/Derivates/b089578f-f6e8-47ca-a2a9-e2d2163f42cc.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (opzionale)
- 150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cebolleta recta en rodajas finas
- ½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite
Montaje
- 3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
- 100 g de salsa de soja
- Valori nutritivi
- per 24 unidades
- Calorie
- 4449 kJ / 1064.4 kcal
- Proteine
- 58.7 g
- Carboidrati
- 137.4 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 5.9 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodio
- 6667 mg
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