Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 883 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 30min

12 sztuk

Ingredienti

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Słonecznikowe bagietki

1 h 10 min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Bułki maślane z ziarnami

2 h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 h 15 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Tradycyjne bagietki

2 h 30 min

Prosty chleb mieszany

3 h 40 min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 h 10 min

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1 h 50 min

Chleb jogurtowy

3 h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 h 35 min