Versioni compatibili
Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (Hestan Cue™)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nata montada
- 50 g de azúcar
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
Salsa de chocolate
- 250 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 40 g de mantequilla sin sal
- 200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
- 50 g mantequilla sin sal y un poco más para cocinar
- 300 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo
- 1 cda de cocoa en polvo
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1516 kJ / 362 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 31.4 g
- Grassi
- 23.6 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 109.1 mg
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