Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mousse de iaurt cu limetă
- 3 foi de gelatină
- apă, pentru înmuiat gelatina
- 70 g zahăr
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 30 g zeamă de limetă
-
1
păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
o 1 linguriță pastă de vanilie - 200 g iaurt, 1,5% grăsime
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
Coulis de căpșune
- 150 g căpșune
- 20 g zeamă de limetă
- 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele
- 1 limetă, feliată subțire, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1186 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Sodio
- 35 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Ciocolată caldă pe băț
1hod. 20min
Sos béchamel
15 Min
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3hod. 50min
Biscuiți și Sos
Nessuna valutazione
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55 min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Nessuna valutazione
Pizza Chicago-Style
2 godz. 50 min
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10min
Aluat de choux
2hod.