反轉蘋果塔

反轉蘋果塔

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
8 人份

Ingredienti

麵糰
  • 麵粉
    150 克
  • 奶油 切小塊,多備一點塗抹用
    75 克
  • 冷水
    50 克
  • 1 小撮
焦糖醬
  • 細砂糖
    150 克
  • 奶油 冷藏,切成小塊
    70 克
  • 1030 克
  • 檸檬汁
    1 茶匙
  • 料理用蘋果 (品種如 Golden, Reine des Reinettes, Braeburn 或 Boskoop)
    8 - 9 顆
  • 1 大匙

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 28 mg
Proteine 3 g
Calorie 1522 kJ / 364 kcal
Grassi 18 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 48 g

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