Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

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Prep. 10min

Totale 2h 35min

12 potongan

Ingredienti

tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
310 g
susu segar dingin (lihat tips)
230 g
kuning telur
1
gula
30 g
garam
½ sdt
susu bubuk
10 g
ragi kering instan
1 sdt
mentega lunak
25 g
air dingin, untuk disemprotkan
sedikit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bagian

Sodio 107 mg

Proteine 4 g

Calorie 565 kJ / 135 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 22 g

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