Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porsjoner

Ingredienti

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (fast) skrelt, delt i to og kjerne fjernet (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
850 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandelflak, ristede til servering

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide med knivdeksel 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Pas d’évaluation

Havregrøt med yoghurt og bær

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

20min

Mandel og kokoskjeks

Pas d’évaluation

Bærsorbet med rødbeter

Pas d’évaluation

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Pas d’évaluation

Fersken i hvitvinsirup

Pas d’évaluation

Kaffeknas med kokosnøtt

Pas d’évaluation

Fruktgelé

Pas d’évaluation

Mandel- og daddelbarer

2h 15min

Polske crêpes

Pas d’évaluation

Sjokolade Frangelico® is

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto