Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Terte med purre og skinke
Prep. 20min
Totale 1h 55min
8 porsjoner
Ingredienti
Deig
-
smør, usaltet pluss ekstra til smøring100 g
-
hvetemel, fint pluss ekstra til dryssing200 g
-
ricotta ost, fersk godt drenert (se tips)100 g
-
bakepulver1 ts
-
salt1 ts
-
hvetemel, fint til dryssing
Fyll
-
Gouda ost delt i biter (3 cm)200 g
-
purreløk delt i ringer (ca. 5 mm)350 g
-
vann400 g
-
kremfløte, 35 % fett150 g
-
egg4
-
skinke, hvilken som helst type delt i biter (2 cm), (se tips)100 g
-
malt svart pepper¼ ts
-
salt½ ts
-
muskatnøtt, malt1 klype
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsjon
Sodio
1072.4 mg
Proteine
18.7 g
Calorie
1792.5 kJ /
426.8 kcal
Grassi
29.9 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
17.9 g
Carboidrati
20.7 g
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