Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 9 g

Calorie 1812 kJ / 433 kcal

Grassi 15 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het basiskookboek 174 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 ricette
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Tomatensaus

Tomatensaus

40min