Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Hakka Yam Abacus
Prep. 5min
Totale 20min
5 porsi
Ingredienti
-
air2700 g
-
talas dikupas, potong dadu (2 cm)500 g
-
garam3 sdt
-
tepung tapioka150 g
-
siung bawang putih8
-
bawang merah20 g
-
udang kering direndam dalam air panas selama 30 menit15 g
-
minyak goreng tambahkan 2 sdm30 g
-
cumi suwir kering direndam dalam air panas selama 30 menit10 g
-
jamur shitake kering direndam hingga lunak, batang dibuang, iris tipis-tipis4
-
jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, iris tipis-tipis3
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daging babi cincang100 g
-
saus tiram1 sdm
-
minyak wijen, dipanggang1 sdt
-
kecap hitam½ sdt
-
lada putih bubuk½ sdt
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cabai, segar potong julienne1
-
daun bawang dicincang2 tangkai
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
1553 mg
Proteine
11 g
Calorie
2013 kJ /
409 kcal
Grassi
15 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
39 g
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Hidangan Reuni
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