Dispositivi & Accessori
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Prep. 20min
Totale 13h 20min
8 porcji
Ingredienti
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
435 mg
Proteine
24 g
Calorie
1013 kJ /
242 kcal
Grassi
7 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
21 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NEWSLETTER
14 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Schab gotowany na parze
1h 50min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min