Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Brioches de chocolate
Prep. 15min
Totale 1h 50min
12 unidades
Ingredienti
Massa
-
água1000 g
-
sal1 c. chá de
-
abóbora cortada em pedaços150 g
-
leite150 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco25 g
-
açúcar20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
canela em pó½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
gengibre em pó½ c. chá de
Recheio
-
chocolate p/ culinária200 g
-
manteiga mais q.b. p/ untar50 g
-
mel20 g
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
279.9 kcal /
1171.2 kJ
Proteine
6.8 g
Grassi
11.7 g
Carboidrati
37.3 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
6.6 g
Sodio
209.2 mg
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