Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

8 portioner

Ingredienti

Förberedelse

kalkon (5-6 kg, 8-10 portioner)
1

Krämig fyllning av pancetta, citron och örter

citroner endast tunna strimlor av skalet
2
färsk rosmarin endast bladen
3 kvistar
färsk timjan endast bladen
6 kvistar
pancetta strimlad
80 g
mascarponeost
150 g
havssalt
½ tsk
malen svartpeppar
¼ tsk

Kalkon-stuffing

lök i kvartar
1
torkade lagerblad
5
vitt vin
175 g
vatten
175 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1089 mg

Proteine 119 g

Calorie 4036 kJ / 965 kcal

Grassi 50 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

God jul med Thermomix® 20 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Nessuna valutazione

Beef Wellington med rödvinssås

Nessuna valutazione

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Nessuna valutazione

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Nessuna valutazione

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Nessuna valutazione

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Nessuna valutazione

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Nessuna valutazione

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Mostra tutto

Mostra tutto