Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

6 μερίδες

Ingredienti

Ζελέ

πορτοκάλια
5
γκρέιπφρουτ
1
αγάρ-αγάρ σε σκόνη
8 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.
100 γρ.

Σάλτσα

κόκκους ροζ πιπεριού
1 κ.γλ.
βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
1 κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
200 γρ.
κρασί Marsala, γλυκό
3 κ.σ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 29.8 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 623.2 kJ / 149 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 27.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Εσπεριδοειδή 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Aperol® Spritz

10min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Nessuna valutazione

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Nessuna valutazione

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Nessuna valutazione

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

Nessuna valutazione

Meloncello

96h

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Nessuna valutazione

Κιμάς - αρνί

Nessuna valutazione

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Nessuna valutazione

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min