Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

4.6 127 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 porcji

Ingredienti

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
100 g mleka
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 g cukru
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

10 g cukru z wanilią

Mus z mango

1 mango, dojrzałe obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczkę żelatyny w proszku
owoce jagodowe, świeże (opzionale) np. maliny, borówki, do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 34.5 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 1652.3 kJ / 394.7 kcal

Grassi 27 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 16.2 g

Carboidrati 32.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ KOLOROWO III 12 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym

1 Std. 40 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 Std. 40 Min

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3 Std. 25 Min

Serniczki z wiśniami

45 Min

Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym

2 Std. 30 Min

Panna cotta

3 Std. 15 Min

Jeżynowa panna cotta

4 Std. 10 Min

Mus z białej czekolady

1 Std.

Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym

3 Std. 30 Min

Limonkowy sernik na zimno

6 Std. 45 Min

Serniczki w słoikach

4 Std.