Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 123 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 30min

10 sztuk

Ingredienti

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 395.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 716 kJ / 171.1 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 38.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Bułki z kminkiem

30 Min

Turecki płaski chleb

2 Std.

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Słodkie weneckie bułki maślane

2 Std.

Ciabatta

4 Std. 40 Min

Bawarski chleb preclowy

2 Std.

Chleb tostowy (bez laktozy)

2 Std. 45 Min

Bułeczki śniadaniowe

1 Std. 45 Min

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Francuska bagietka

3 Std. 50 Min

Mleczne bułki do odrywania

4 Std.

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min