![Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4b7d039ead4338e1a632a483c47b66fc/Derivates/e06035fd349ca406272dbf65e04fa84a1e70d224.jpg)
Versioni compatibili
Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mayonesa de chipotle
-
250
g de aceite de oliva suave
o 250 g de aceite de girasol - 1 huevo
- 15 g de zumo de lima
- 50 g de chile chipotle en conserva
- 1 cucharadita de sal
Salsa de cilantro
- 80 g de cebolla en trozos
- 80 g de agua
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
- 1 pellizco de sal
- 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
Maíz al vapor
- 300 g de agua
- 3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
- 100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2160.8 kJ / 516.5 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 49 g
- Grassi saturi
- 9.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodio
- 729.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hamburguesas de carne
1 Std.
Remolacha cocida (Pelar)
40 min
Helado de palta y banana
5 Min
Coles de bruselas asadas
45 Min
Concentrado de tomate
40 min
Camarones al vapor
15 min
Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
1h 15min
Brócoli al vapor (250 g) en cestillo
15 min
Leche de avellanas
Keine Bewertungen
Pechugas de pollo al vapor (6)
25 min
Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
40 min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 Min