Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Mi Kangkung
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 porsi
Ingredienti
-
udang ukuran sedang pisahkan kulit, kepala dan dagingnya250 g
-
minyak sayur100 g
-
mi kuning basah300 g
-
taoge, segar100 g
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air1230 g
-
kaldu ayam bubuk3 sdt
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jahe segar iris-iris20 g
-
kangkung daun saja80 g
-
bawang merah40 g
-
bawang putih15 g
-
daun jeruk purut2
-
serai segar bagian putihnya saja, dimemarkan1 batang
-
paha ayam, tanpa tulang potong dadu (1 cm)300 g
-
udang ebi direndam hingga lunak20 g
-
maizena40 g
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garam1 sdt
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gula pasir1 sdm
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lada putih bubuk½ sdt
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minyak wijen1 sdm
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kecap ikan2 sdm
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kecap manis4 sdm
-
saus tiram2 sdm
-
bawang goreng untuk penyajian
-
jeruk limau sari buah saja4
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
2513 mg
Proteine
23 g
Calorie
2293 kJ /
548 kcal
Grassi
40 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
30 g
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Mi dan Bakso
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