Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Roti Karamel dan Persik
Prep. 30min
Totale 2h 55min
10 porsi
Ingredienti
Karamel
-
gula255 g
-
whipping cream, 30-40% lemak dibagi200 g
-
air dibagi1030 g
-
sari lemon1 sdt
-
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil30 g
-
mentega tawar potong kecil-kecil15 g
-
cuka1 sdm
Adonan
-
gula30 g
-
lemon, disarankan organik1
-
susu full cream110 g
-
mentega tawar tambahkan untuk mengoles15 g
-
ragi kering2 ¼ sdt
-
telur besar1
-
tepung roti tambahkan untuk taburan300 g
-
garam⅛ sdt
Penyusunan
-
kakao bubuk2 sdm
-
buah persik kaleng dipotong bagi 84
-
kacang almond cincang1 sdm
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
103 mg
Proteine
5.4 g
Calorie
1607.1 kJ /
384.5 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
54.6 g
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Tahapan Gula TM6
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