Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 15min

6 porsi

Ingredienti

Karamel

gula
255 g
sirop mapel
85 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
air dibagi
1030 g
garam
1 sdt
sari lemon
2 sdt
cuka
1 sdm

Mousse Cokelat

gula
55 g
dark chocolate (cokelat hitam) (min. 50% kakao), potong-potong
200 g
whipping cream, 30-40% lemak
85 g
telur besar
4
garam
1 jumput

Krim Kocok

whipping cream, 30-40% lemak
450 g
cokelat parut untuk hiasan

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 289 mg

Proteine 7 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tahapan Gula TM6 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

5 h

Kue Bulan Ubi Osmanthus

No ratings

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

2 h 30 min

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

2 h 30 min

Kue Bulan Custard Matcha

2 h 50 min

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

No ratings

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

No ratings

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

No ratings

Kue Bulan Kristal

No ratings

Bubur Jagung

30 min

Aneka Truffle Cokelat

2 h 50 min

Cookies Almond Kelapa

35 min

Mostra tutto

Mostra tutto