Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 35min

12 felii

Ingredienti

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 245.3 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 27.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mere caramelizate

1h 45min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Nessuna valutazione

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Nessuna valutazione

Biscuiți cu matcha ștampilați

1h

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Nessuna valutazione

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

Nessuna valutazione

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Pâine țărănească

2h

Pâine de alac

1h 45min

Pâine crocantă

3h

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h