Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g apă
- 20 g zahăr brun (vezi recomandări)
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 300 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g făină de secară
- 30 g cacao neagră pudră (vezi recomandări)
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ¼ linguriță sare
- apă, pentru uns
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carboidrati
- 27.9 g
- Grassi
- 2.6 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 245.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pâine de secară cu chimen
18h 20 min
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 Min
Mini tarte cu limetă și bezea
Nessuna valutazione
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 Std. 10 Min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10 phút
Cocktail cu cocos
Nessuna valutazione
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nessuna valutazione
Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale
2h 45min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Baghetă
3 Std. 45 Min