Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 6h 50min

4 porții

Ingredienti

Înghețată cu matcha albastră

pudră matcha albastră (vezi recomandări)
1 lingură
apă fierbinte
3 linguri
gălbenușuri
3
zahăr
80 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g

Smântână îndulcită de cocos

smântână de cocos
250 g
amidon de cartofi
1 linguriță
zahăr extrafin
1 lingură

Orez negru lipicios, cu taro

orez negru glutinos (vezi recomandări)
250 g
apă rece plus pentru înmuiat
900 g
apă clocotită
1500 g
sare
2 lingurițe
taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
200 g
smântână de cocos
250 g
zahăr extrafin
145 g
semințe de susan prăjite, pentru decor
1 lingură
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1160.2 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 4713.6 kJ / 1122.3 kcal

Grassi 65 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 44.8 g

Carboidrati 124.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Tacos cu legume și fasole kidney

Nessuna valutazione

Tartă cu pere

Nessuna valutazione

Caserolă cu pește și orez

Nessuna valutazione

Bulgur

35min

Catifea albă

Nessuna valutazione

Jeleu de merișoare

Nessuna valutazione

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Nessuna valutazione

Plăcintă Pasqualina

Nessuna valutazione

Struffoli (Italia)

1h 10min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Bundt spiralat

2h 40min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min