Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 2610 kJ / 624 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 68 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Plăcințele cu amestec de fructe

Brak ocen

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Brak ocen

Tort Geoda

Brak ocen

Sushi Temaki

Brak ocen

Shake de fructe de pădure

20 min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15 min

Unt cu brandy

Brak ocen

Supă thai cu crevete

30 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 godz.

Milkshake cu banane și caramel

15 min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min