Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 2610 kJ / 624 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 68 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jar de vară 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 godz.

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Limoncello

193 godz.

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Brak ocen

Paste Amatriciana

Brak ocen

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Brak ocen

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2 godz. 25 min

Băutura îndrăgostiților

Brak ocen

Salsa verde

10 min

Struffoli (Italia)

1 godz. 10 min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 godz. 10 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min