Versioni compatibili
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2610 kJ / 624 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 28.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mămăligă
40 min
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
Nessuna valutazione
Smoothie cu prune și mure
5min
Bundt marocan
Nessuna valutazione
Iaurt congelat cu pepene și chia
Nessuna valutazione
Ravioli negre cu biban de mare
Nessuna valutazione
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Nessuna valutazione
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Nessuna valutazione
Biscuiți cu matcha ștampilați
1 Std.
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
Nessuna valutazione
Clafoutis cu prune
Nessuna valutazione