Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 24h 10min

500 g

Ingredienti

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 19 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1121.3 kJ / 268 kcal

Grassi 1.4 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45min

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

3.8(27)

14h

Chleb litewski na miodzie

4.6(22)

30h

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

4.6(26)

12h 30min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(55)

18h

Prosty chleb mieszany

4.8(140)

3h 40min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16h 30min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(116)

16h 30min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14h 30min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28h 10min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(115)

12h