Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4.6 218 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h

12 sztuk

Ingredienti

Ciasto zaparzane

125 g mleka
25 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750

Ciasto właściwe

170 g mleka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
425 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
40 g masła pokrojonego na kawałki
70 g cukru
½ łyżeczki soli
1 żółtko roztrzepane

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 111.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorie 858.2 kJ / 205.1 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 34.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Chleb na parze

Chleb na parze

2h 20min

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

2h

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

1h 45min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1h 50min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Kajzerki

Kajzerki

15h 45min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4h