Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4.6 239 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h

12 sztuk

Ingredienti

Ciasto zaparzane

125 g mleka
25 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750

Ciasto właściwe

170 g mleka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
425 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
40 g masła pokrojonego na kawałki
70 g cukru
½ łyżeczki soli
1 żółtko roztrzepane

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 111.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorie 858.2 kJ / 205.1 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 34.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Bułeczki mleczne z czekoladą

2 Std. 30 Min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 Std. 45 Min

Słodkie weneckie bułki maślane

2 Std.

Bułki maślane z ziarnami

2 Std.

Kajzerki

15 Std. 45 Min

Słodkie maślane rogale

2 Std. 10 Min

Chleb tostowy (bez laktozy)

2 Std. 45 Min

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Mleczne bułeczki z żurawiną

3 Std. 5 Min

Meksykańskie zaplatane bułki

2 Std.

Szybkie kajzerki

1 Std. 50 Min

Bułeczki śniadaniowe

1 Std. 45 Min