Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
o 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral, pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1453 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 50.9 g
- Grassi
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Legume în stil wok cu pudră de curry
1 Std.
Cook fresh - Ro Team
2h
Înghețată cu lemn dulce
Nessuna valutazione
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Nessuna valutazione
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Nessuna valutazione
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 Min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10h 25min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 Min
Frappe mocha cu nucă de cocos
3 Std. 30 Min
Iaurt lichid în bolul de mixare
12sa
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2h 30min