Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 5min

4 porcje

Ingredienti

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1013.1 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Grassi 38.2 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 24.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CHŁODNIKI 9 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Markiza czekoladowa

2 Std. 25 Min

Horchata

12 Std. 10 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Chłodnik z cukinii z miętą

2 Std.

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

3 Std.

Zupa rybna z pulpecikami

1 Std. 50 Min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1 Std. 10 Min

Gorąca czekolada z anyżem

20 Min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2 Std.

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 Std. 5 Min