Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 187 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Brócoli salteado

15 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de brócoli en ramilletes
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 861.6 mg

Proteine 12 g

Calorie 1590 kJ / 380 kcal

Grassi 34.5 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 8.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 168 34 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Verduras salteadas

30min

Brócoli con salsa de garbanzos

30min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min