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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bakpao Daging Jamur Telur Asin
Prep. 25min
Totale 2h 30min
6 potongan
Ingredienti
Isian Daging Jamur
-
lemak babi (lard)10 g
-
jamur shitake kering rendam sampai lunak, potong bagi 410 g
-
minyak bawang goreng2 sdm
-
daging babi cincang230 g
-
kecap asin1 ½ sdm
-
arak beras1 sdm
-
air3 sdm
-
gula1 ½ sdt
-
lada putih bubuk¼ sdt
-
bubuk bumbu ngo hiong¼ sdt
Adonan Baozi
-
air60 g
-
ragi kering½ sdt
-
gula20 g
-
tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan210 g
-
garam¼ sdt
-
susu sapi70 g
-
minyak sayur1 sdt
-
telur asin kuning telur saja, potong kecil-kecil3
Roti kukus
-
air600 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 potongan
Proteine
15.3 g
Calorie
1365.3 kJ /
326.6 kcal
Grassi
12.8 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
34.7 g
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