Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

4.7 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

8 porcí

Ingredienti

Jahodový sorbet

150 gramů cukru
10 gramů citrónové šťávy
75 gramů zralého banánu na kousky
500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
čerstvé mátové lístky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 3 mg

Proteine 1 g

Calorie 757 kJ / 181 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10h 15min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Vláčné čokoládové bábovičky

Vláčné čokoládové bábovičky

50min

Velikonoční čokoládová hnízda

Velikonoční čokoládová hnízda

50min

Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

35min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1h 15min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Nessuna valutazione

Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

5h

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Nessuna valutazione

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45min

Italské bylinkové máslo

Italské bylinkové máslo

5min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min