Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1562 mg

Proteine 20 g

Calorie 2641 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 81 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku a chutně 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Placky s koprem a fetou

1h 20min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1h 40min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Vegetariánský rýžový salát

40min

Stočený mandlový věnec

2h 20min

Žitné placky

2h 10min

Bulky připravované v páře

2h 10min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1h 40min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1h 10min

Levandulové sušenky

3h 55min

Žampióny plněné kysaným zelím

40min