Vai al contenuto principale Cerca
Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával
Nessuna valutazione
Prep. 5min
Totale 35min
4 adag
Registrati gratis

Ingredienti

Karamellizált hagyma
  • lilahagyma vékony cikkekre szeletelve
    300 g
  • világosbarna nádcukor
    30 g
  • vaj, sózatlan darabokra vágva
    25 g
  • balzsamecet
    20 g
  • tengeri só
    1 csipet
  • cayenne bors, őrölt
    1 csipet
Rizottó Gorgonzolával
  • mogyoróhagyma félbe vágva
    30 g
  • vaj, sózatlan
    40 g
    40 g extra szűz olívaolaj
  • rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)
    320 g
  • fehér bor, száraz
    50 g
  • víz
    750 g
  • tengeri só
    1 tk
  • Gorgonzola darabolva
    120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 adag

Sodio 1007.3 mg
Proteine 12.8 g
Calorie 2646.5 kJ / 633 kcal
Grassi 18.5 g
Fibre 51 g
Grassi saturi 9.5 g
Carboidrati 99 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Olaszos fogások TM Friend® segítségével 8 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Parmezános rizottó

5.0(25)

30min

Zöldséges tésztasaláta pisztránggal

Nessuna valutazione

Penne Puttanesca

5.0(1)

50min

Vajas sütőtökös penne sonkával

5.0(2)

40min

Baconos póréhagymás tésztaszósz

5.0(7)

30min

Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)

Nessuna valutazione

Húsos-rizses rakottas

4.6(10)

1h 15min

Ravioli spenóttal és ricottával

5.0(1)

1h 30min

Citromos tészta

5.0(2)

35min

Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával

4.5(2)

45min

Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel

Nessuna valutazione

Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal

5.0(1)

35min

 Mostra tutto
Mostra tutto