Dispositivi & Accessori
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Prep. 15min
Totale 55min
2 porcje
Ingredienti
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1838.5 mg
Proteine
14.6 g
Calorie
1974 kJ /
471.8 kcal
Grassi
24.1 g
Fibre
18.5 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
59.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
GOTUJ Z DIEGO
12 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min