Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

40 bucăți

Ingredienti

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorie 462 kJ / 110 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete cu cartofi 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 Std. 45 Min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 Std. 40 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Mămăligă tradițională

1 Std.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 Std.

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 Std. 45 Min

Suc pentru digestie cu papaya

5 Min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 Min

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35 Min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 Min

Maioneză fără ou

10 Min