Ciabatta com azeitonas

Ciabatta com azeitonas

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 doses

Ingredienti

água
370 g
azeite
15 g
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
550 g
sal
10 g
azeitona verde s/ caroço
110 g
orégãos
1 c. chá de
laranja só a raspa
½
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
Flor de sal q.b. p/ temperar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 6 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 52 g

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