Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6 25 valutazione

Prep. 1h

Totale 3h 30min

22 κομμάτια

Ingredienti

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (opzionale)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorie 1251 kJ / 299 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Ταχινόπιτες μικρές

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Φλαούνες

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Αναρόπιτα τυλιχτή

Αναρόπιτα τυλιχτή

2 Std. 45 Min

Ταχίνι

Ταχίνι

5 Min

Σούπα λουβάνα (TM6)

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 Std.

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 Std. 15 Min