Versioni compatibili
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 21.4 g
- Grassi saturi
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 452.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Înghețată cu iaurt și mango
12sa
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Batoane cu susan, miere și citrice
Keine Bewertungen
Milkshake cu zmeură și bezea
10 Min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Keine Bewertungen
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 Std. 20 Min