Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Domácí šunka
Prep. 25min
Totale 49h
800 gramů
Ingredienti
-
1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
-
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
-
15 gramů soli
-
1 čajová lžička moučkového cukru
-
1400 - 1500 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 100 gramů
Sodio
1046.3 mg
Proteine
21.1 g
Calorie
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Grassi
26.5 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
9.9 g
Carboidrati
0.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Příběhy chutí IV.
16 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Mátová limonáda
5min
Máslo
5min
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Křupavý chléb bez lepku
3h
Žitné bulky
12h
Sladký snídaňový chléb
1h 30min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40min