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Carpaccio de ananás com sorvete de morango - TM6
Prep. 20min
Totale 20min
8 doses
Ingredienti
Sorvete de morango
-
açúcar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
banana doce madura cortada em pedaços75 g
-
morangos congelados500 g
Carpaccio
-
ananás cortado verticalmente em 4-6 cunhas (200 g cada aprox.), s/ núcleo, que caiba no bocal da mandolina Bimby®1
-
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
159.6 kcal /
667.9 kJ
Proteine
0.9 g
Grassi
0.2 g
Carboidrati
41.5 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
0 g
Sodio
2.7 mg
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