Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 valutazione

Prep. 45min

Totale 12h

18 kusů

Ingredienti

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 24.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí pekárna 9 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Dubajská čokoláda

Dubajská čokoláda

1h 20min

Černobílé sušenky

Černobílé sušenky

2h

Movember espresso brownies

Movember espresso brownies

1h 45min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Pomerančové vafle

Pomerančové vafle

40min

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min

Trdelník

Trdelník

1h 15min

Kremrole

Kremrole

2h 5min

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h